کتاب آشپزی/شربت بهار نارنج
(تغییرمسیر از شربت بهار نارنج)
مواد لازم جهت شربت بهار نارنج[ویرایش]
- عرق بهارنارنج ۲ پیمانه
- شکر ۵ پیمانه
- آب ۳ پیمانه
- آبلیمو ۱ قاشق سوپخوری
طرز تهیه:[ویرایش]
شکر, آب و عرق بهارنارنج را در ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد . حدوداً ده دقیقه به قوام آمدن شربت مانده ، آبلیمو را اضافه کنید و اجازه دهید تا ده دقیقه بجوشد و قوام آید(کمی رقیق تراز شربت مربا باشد)سپس از روی حرارت بردارید و بعد از سرد شدن سرو کنید. شربت بهار نارنج را بهتراست در یخچال نگهداری کنید تا خراب نشود.
جستارهای وابسته[ویرایش]