نتایج جستجو

غذای سنتی مصرف می‌شود. ۱- اوماج آشی (آش اوماج) ۲- اوماج حالواسی (حلوای اوماج) در کتاب خوراک‌های ایرانی اثر نادر میرزا شاهزاده قاجار نیز به غذای سنتی آش...

کلوچه سنتی قزوین یا کلوچه گردویی قزوین کلوچه سنتی قزوین مواد لازم: آرد ۱/۵ کیلو     پودر قند نیم کیلو   روغن جامد نیم کیلو     تخم مرغ ۶ عدد     بیکینگ...

2014-02-06. بازبینی‌شده در ‎۱۶ بهمن ۱۳۹۲.  «آشنایی با غذاها و شیرینی‌های سنتی و محلی استان ایلام». همشهری آنلاین. بایگانی‌شده از نسخهٔ اصلی در 2014-1-22...

کتاب آشپزی ویکی‌کتاب مجموعه‌ای از دستورهای آشپزی از سراسر جهان...

آش جودوغ از جمله غذاهای سنتی ایرانی است که در استان مرکزی تهیه می‌شود. مواد اولیه آش شامل جو پوست کنده، نخود، لوبیا، سبزی آش، کشک، نعناداغ، ادویه، گل...

خورش ناز خاتون یکی از چندین غذای سنتی و محلی شمال ایران، مخصوصا استان مازندران است. نازخاتون (غذای ویژه شمال ایران) مواد لازم: بادنجان قلمی ۸ عدد گوجه...

آش عباسعلی از غذاهای سنتی کرمانشاه است. مواد لازم: لوبیا سفید. جو و برنج نیم دانه از هر کدام ۲ پیمانه عدس ۳ پیمانه گندم پوست کنده ۱ پیمانه نخود ۱ پیمانه...

شیرینی توت یکی از شیرینی‌های سنتی معطر ایرانی است. این شیرینی را که خیلی ساده تهیه می‌شود جایگزین قند کنید و از صرف آن با چای لذت ببرید. مواد لازم: بادام...

کتاب آشپزی/یارمه پلو (لنگرود) کتاب آشپزی/غذاها و شیرینی‌های سنتی ایران بر پایه استان روزنامه همشهری آنلاین رقابت نابرابر فست فودها با غذاهای سنتی، وقتی...

است که در همه جای ایران پخته می‌شود البته با کمی تغییرات. این دسر خوشمزهٔ ایرانی چه در سفره‌های نذری و چه شادی‌ها دیده می‌شود. البته من تاریخچهٔ دقیق این...

انواع شیرینی‌های سنتی ایرانی است که به طور سنتی با استفاده از سه نوع آرد؛ آرد نخودچی، آرد گندم و آرد برنج تهیه می‌شود. این شیرینی سنتی از گذشته برای عید...

ویرایش   دستور آشپزی این ماه دستورهای آشپزی/دستور/۱ حلیم بادمجان یا حلیم بادنجان غذایی است ایرانی و از غذاهای سنتی کرمان، شیراز و اصفهان که با استفاده...

حلیم بادمجان یا حلیم بادنجان غذایی است ایرانی و از غذاهای سنتی کرمان، شیراز و اصفهان که با استفاده از بادمجان و گوشت (یا مرغ) پخته شده و با کشک و نان...

مدت زمان کمتری نیز می‌توان تهیه کرد. خورش چغاله بادام یکی از خورش‌های سنتی ایرانی است. مردم مشهد چغاله زردآلو را به جای چغاله بادام در خورش جایگزین می‌کنند...

نان چای یکی از شیرینی‌های سنتی قزوین و همدان است. آرد به میزان لازم کره ۱ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد پودر قند ۱ پیمانه ماست ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱ دوم قاشق...

نمی‌کنیم، چون طریقه میل نمودنش مجلسی نیست. کتاب آشپزی/دلمه برگ مو [دستور شماره یک از وبلاگ جونم غذا هدیه به شکموهای ایرانی] دستور شماره دو از سایت دانلودهی...

شیرهٔ حاصل از برنج ساییده به دست می‌آید. مواد لازم برای ۶ نفر: برنج مرغوب ایرانی: ۲۵۰ گرم آب: حدود ۳ پیمانه گلاب: یک دوم پیمانه شکر: ۱۶۰ گرم شیر: ۸۰۰ میلی...

کتاب آشپزی/کباب کوبیده دستور غذاهای بیشتر...» ته‌چین یک غذای ایرانی است که از مخلوط برنج، انواع گوشت بخصوص گوشت مرغ ، ماست، تخم مرغ و زعفران درست می‌شود...

خورش مرغ ترش از غذاهای سنتی گیلان و مازندران است. مرغ ترش از غذاهای محلی گیلان است. البته غذایی به همین نام در مازندران هم وجود دارد که آن هم با سبزی‌های...

خورش گل در چمن یکی از چندین غذای سنتی و محلی گیلانی‌هاست. موادلازم برای ۵ تا ۷ نفر: ۱- گوشت مغز ران = نیم کیلو ۲- پاچه باقلای سبز = ۱/۵ کیلوگرم ۳- شوید...