کتاب آشپزی/سالاد ماکارونی با پیازچه
سالاد ماکارونی با پیازچه
دستور شماره یک
[ویرایش]مواد لازم:
| ترتیب | نام مادهٔ غذایی | مقدار |
| ۱ | پیازچه | چند شاخه |
| ۲ | فلفل دلمهای | یک عدد |
| ۳ | گوجه فرنگی سفت | دو تا سه عدد |
| ۴ | ماست | یک دوم پیمانه |
| ۵ | ماکارونی شکلدار | یک و یک دوم پیمانه |
| ۶ | سس مایونز | یک سوم پیمانه |
| ۷ | خامه | یک سوم پیمانه |
| ۸ | نمک | یک قاشق چایخوری |
- ظرف نسبتاً بزرگی را پر از آب کرده و یک قاشق نمک و یک قاشق سرکه و روغن، داخل آن ریخته آب که جوش آمد ماکارونی شکل دار را میپزیم و مواظب میشویم زیاد نرم نشود آنرا در آبکش میریزیم.
- پیازچه، فلفل دلمهای و گوجه فرنگی را ریز خرد میکنیم.
- ماکارونی را با سبزیجات مخلوط میکنیم.
- ماست، مایونز و خامه و نمک را با مواد مخلوط میکنیم.
جستارهای وابسته
[ویرایش]منابع
[ویرایش]- [جزوه آموزشگاههای آشپزی]