پرش به محتوا

کتاب آشپزی/صبحانه

ویکی‎کتاب، کتابخانهٔ آزاد

صبحانه اولین وعده غذایی هر روز است که صبح‌ها خورده می‌شود. انواع صبحانه در سراسر جهان بسیار متفاوت است، از صبحانه ساده‌ای مثل کتاب آشپزی/کافه اوله فرانسوی گرفته تا صبحانه‌های مفصل انگلیسی. نکته مهم آن است که صبحانه باید انرژی کافی برای انجام فعالیت‌های روزانه تا ظهر یا ناهار را فراهم کند، اما باید به اندازه کافی سبک نیز باشد تا هضم آن آسان باشد.

دستورهای پخت

[ویرایش]
  • آش سبزی
  • عدسی
  • کله‌پاچه
  • نان و پنیر
  • نان و کره و عسل یا مربا
  • حلیم
  • پوره
  • فرنی
  • تخم‌مرغ آب‌پز
  • نیمرو
  • پنکیک
  • وافل
  • املت
  • شیر برنج
  • شکلات صبحانه نوتلا