کتاب آشپزی/پفیلا با هواپز

پفیلا با هواپز

پفیلا یک میان‌وعده خوشمزه و کم‌چرب است که به راحتی می‌توان آن را با هواپز تهیه کرد. این روش تهیه، سالم‌تر و کم‌کالری‌تر از روش‌های سرخ کردن سنتی است.

هواپز را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.
ذرت ها را در یک کاسه بریزید و در صورت تمایل، کمی روغن زیتون یا اسپری روغن به آن‌ها اضافه کنید تا طعم بهتری داشته باشند.
ذرت ها را به آرامی هم بزنید تا به طور یکنواخت با روغن پوشیده شوند.
ذرت ها را در سبد هواپز قرار دهید و مطمئن شوید که به طور یکنواخت پخش شده‌اند تا هوا به خوبی جریان یابد.
ذرت ها را به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه در هواپز بپزید. در نیمه‌های زمان پخت، سبد را تکان دهید تا پفیلاها به طور یکنواخت برشته شوند.
پس از پخت، پفیلاها را از هواپز خارج کنید و در صورت تمایل، نمک، فلفل و ادویه‌های دلخواه را به آن‌ها اضافه کنید.
پفیلاها را گرم سرو کنید.

برای طعم‌دهی بیشتر، می‌توانید قبل از پخت، پفیلاها را با ادویه‌های مورد علاقه‌تان مخلوط کنید.
اگر پفیلاها به اندازه کافی ترد نشدند، می‌توانید آن‌ها را برای ۱ تا ۲ دقیقه دیگر در هواپز قرار دهید.