کتاب آشپزی/آش بلغور

ویکی‎کتاب، کتابخانهٔ آزاد

آش بلغور یکی از غذاهای سنتی استان همدان است.[۱]

دستور شماره یک، همدان[ویرایش]

آش بلغوری که در همدان طبخ میشه ساده ترین شکلش پختن بلغور با آب و افزودن نمک و کمی روغن بعد از جا افتادن اون هست که خیلی خیلی خوشمزه است مخصوصا" اگه موقع خوردن کمی کره هم بهش بزنن.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  1. «آشهای همدانی؛ غذاهایی هوس انگیز و خوشمزه». خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا. بایگانی‌شده از نسخهٔ اصلی در 2014-02-07. بازبینی‌شده در ‎۱۵ بهمن ۱۳۹۲.