کتاب آشپزی/سالاد قارچ

ویکی‎کتاب، کتابخانهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو

سالاد قارچ

دستور شماره یک[ویرایش]

مواد لازم:

  1. قارچ ۴۰۰ گرم
  2. کنسرو نخودفرنگی یک قوطی
  3. گوجه‌فرنگی یک عدد
  4. ذرت ۱۰۰ گرم
  5. پیازچه ۲۰ عدد
  6. خیار یک عدد
  7. جعفری خردشده پنج قاشق غذاخوری
  8. لیموترش یک عدد
  9. کرفس یک ساقه
  10. روغن زیتون، نمک و فلفل
  11. به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا قارچ و پیازچه را خرد کرده و با ذرت، نخودفرنگی و جعفری مخلوط می‌کنیم. سپس به آن کمی روغن زیتون، نمک و فلفل اضافه و با گوجه‌فرنگی، خیار و ساقه کرفس تزئین می‌کنیم.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]