کتاب آشپزی/سالاد لبو

ویکی‎کتاب، کتابخانهٔ آزاد

سالاد لبو

دستور شماره یک[ویرایش]

مواد لازم:

  1. لبوی بزرگ ۱ عدد
  2. تخم مرغ ۲ عدد
  3. خیار ۲ عدد
  4. مغز کرفس ۲ عدد
  5. تربچه چند دانه
  6. مغز کاهو ۲ عدد، فلفل سبز ۱ عدد
  7. مایونز ۱ فنجان

طرز تهیه:

پوست لبوی پخته را کنده و آنرا به شکل قطعات گرد کوچک می‌بریم. تخم مرغها را رنده می‌کنیم. خیار، مغز کرفس، تربچه و فلفل سبز را خرد می‌کنیم. و سالاد را با سلیقه خویش تزیین می‌کنیم. باید توجه کنیم، سالاد به گونه‌ای تزیین شود که سس مایونز را بتوان در وسط آن ریخت.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]