پرش به محتوا

کتاب آشپزی/سالاد ماکارونی با طعم تن ماهی

ویکی‎کتاب، کتابخانهٔ آزاد

سالاد ماکارونی با طعم تن ماهی

دستور شماره یک

[ویرایش]

مواد لازم:

  1. ماکارونی شکلی یک فنجان
  2. نمک یک قاشق مرباخوری
  3. آب یک لیتر
  4. پیازچه خرد شده نصف فنجان
  5. فلفل دلمه رنگی خرد شده یک فنجان
  6. جعفری خرد شده یک چهارم فنجان
  7. تن ماهی یک عدد
  8. ساقه کرفس خرد شده چند عدد
  9. لیمو ترش تازه یک عدد
  10. کاهو خرد شده سه فنجان
  11. سس مایونز نصف فنجان
  12. فلفل نصف قاشق مرباخوری
  13. نمک به میزان دلخواه

طرز تهیه سالاد ماکارونی:

ماکارونی را در یک لیتر آب جوش ریخته و کمی نمک اضافه کنید. پس از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ماکارونی خواهد پخت. پس از این که آماده شد آن را در آب سرد قرار دهید و سپس آبکشی کنید.

ماکارونی پخته شده را با پیازچه خرد شده، فلفل دلمه، جعفری و تن ماهی که روغن آن گرفته شده، ساقه کرفس و آب لیمو بخوبی مخلوط کرده و سپس برگ کاهو را با سس مایونز بخوبی در ظرف دیگری مخلوط کرده و به میزان دلخواه نمک و فلفل بیفزایید. تمام مواد را مخلوط کرده و میل کنید.

جستارهای وابسته

[ویرایش]

منابع

[ویرایش]