کتاب آشپزی/سالاد میوه
سالاد میوه
دستور شماره یک
[ویرایش]مواد لازم:
- یک قوطی کمپوت آناناس.
- یک عدد موز، پرتقال، نارنگی، سیب، کیوی (در صورت موجود بودن، میوه‌های فصل)
- کمی آب پرتقال.
میوه‌ها و کمپوت آناناس را به قطعات ریز خرد کرده و آب کمپوت یا آب پرتقال (در صورت نبود کنستانتره) را اضافه می‌کنیم، همه مواد را در کاسه‌ای ریخته و مخلوط می‌نماییم. می‌توانیم با این سالاد در میهمانیها از میهمانان، پذیرائی کنیم. این سالاد هنگامی که میوه‌های درشت برای پذیرایی در منزل موجود نیست یا به مقدار کم وجود دارد، روش بسیار جالبی برای پذیرایی است و چون محتوی مایعات می‌باشد، رفع عطش می‌کند و بسیار لذیذ است. اگر مطابق دستور فوق عمل کردید واین سالاد به ذائقه شما ترش آمد، می‌توانید کمی شکرنیزبه آن اضافه کنید.
