کتاب آشپزی/سالاد پیازچه
سالاد پیازچه
دستور شماره یک
[ویرایش]مواد لازم:
- پیازچه خرد شده نیم‌کیلوگرم
- خیارشور ۲۵۰ گرم
- سیب‌زمینی پخته و نگینی خردشده یک ونیم کیلوگرم
- سس مایونز، نمک و فلفل به میزان لازم
- پیازچه
طرز تهیه:
سیب‌زمینی را با خیارشور، پیازچه، فلفل و سس مخلوط کرده در یخچال قرار می‌دهیم. پس از گذشت یک ساعت آن را برای سرو کردن از یخچال خارج می‌کنیم.