پرش به محتوا

کتاب آشپزی/هره

ویکی‎کتاب، کتابخانهٔ آزاد

هره این غذا، نوعی غذای ساده در استان چهارمحال بختیاری است.

دستور شماره یک

[ویرایش]

گندم کوبیده شده را همراه سبزی ترش مزه‌ای به نام کارده پس از یک شب خیس خوردن در آب می‌پزند و غذای آب دار ترش مزه‌ای حاصل می‌شود.

جستارهای وابسته

[ویرایش]

منابع

[ویرایش]