کتاب آشپزی/کلوچه گردویی

ویکی‎کتاب، کتابخانهٔ آزاد

کلوچه گردویی

دستور شماره یک[ویرایش]

مواد خمیر:

  1. آرد ۳ پیمانه
  2. روغن مایع ۱/۲ پیمانه
  3. تخم مرغ ۲ عدد
  4. شیر نیم گرم ۱/۲ پیمانه
  5. شیر خشک ۲ ق غ
  6. مایه خمیر ۱ ق غ
  7. شکر ۲ ق غ
  8. وانیل ۱ ق چ
  9. زعفران مقدار دلخواء

مواد میانی:

  1. آرد ۳ ق غ
  2. کره ۳ ق غ
  3. شکر ۳/۴ پیمانه
  4. دارچین ۱ ق غ
  5. چهارمغز/گردو ۱ پیمانه

طرز تهیه:  

جستارهای وابسته[ویرایش]