کتاب آشپزی/کیک گردویی

ویکی‎کتاب، کتابخانهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو


1. تخم مرغ جدا شده ۶ عدد

2. کره یک پیمانهٔ ۲۰۰ میلی لیتری

3. شکر یک و یک چهارم پیمانه

4. آرد الک شده ۲ و یک دوم پیمانه

5. بیکینگ پودر یک و یک چهارم قاشق غذاخوری

6. وانیل

7. شیر یک پیمانه

8. گردوی خرد شده یک دوم پیمانه


1. کره و شکر را میزنیم تا سفید شود زرده های تخم مرغ را نیز یا فاصله مخلوط کرده می زنیم.

2. آرد، بیکینگ پودر، وانیل، شیر را نیز بتدریج داخل مایه کرده بزنید.

3. گردو را اضافه کنید.

4. سفیده تخم مرغ را بزنید تا سفت شود بصورت دورانی با مواد قاطی کنید.

5. در حرارت ۱۷۰ درجه ۴۵ دقیقه بپزد.


جستارهای وابسته[ویرایش]