پرش به محتوا

کتاب آشپزی/گرم مصالح

ویکی‎کتاب، کتابخانهٔ آزاد

گرم مصالح

دستور شماره یک

[ویرایش]

طرز تهیه گرم مصالح

مواد لازم:

  1. هل سیاه ۶ تا
  2. هل سبز ۸ تا
  3. برگ بو ۸ برگ
  4. دارچین ۴ تکه
  5. زیره سیاه ۳ قاشق غذاخوری
  6. زیره ۲ قاشق غذاخوری
  7. فلفل قرمز خشک ۲ تا
  8. میخک ۴ تا
  9. تخم گشنیز ۲ قاشق سوپخوری
  10. انیسون ستاره‌ای یک عدد

طرز تهیه:

تمامی ادویه‌جات را در آسیاب برقی می‌ریزیم. اگر دوست داشتید می‌توانید کمی زردچوبه هم اضافه کنید.

جستارهای وابسته

[ویرایش]