کتاب آشپزی/ادویه شور

ویکی‎کتاب، کتابخانهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو

ادویه شور

در بسته بندی‌های ادویه شوری که در خارج از ایران به فروش می‌رسد. ادویه‌های زیر با یکدیگر بصورت مخلوط بفروش می‌رسد.

  1. برگ بو Bay leaf
  2. میخک صدپر Clove
  3. دانه فلفل فرنگی Allspice
  4. دانه خردل Mustard seed
  5. دانه شوید Dill seed
  6. چوب دارچین نیمه خرد Cinnamon
  7. فلفل قرمز تند خشک شده Chili pepper

جستارهای وابسته[ویرایش]