کتاب آشپزی/سس دلمه برگ مو
سس دلمه برگ مو
دستور شماره یک
[ویرایش]- کنسرو گوجه فرنگی ۳۰۰ گرم
- فلفل سفید ۳ گرم
- نعناع تازه ۱۰ گرم
- چیپس سیر خیس شده و سپس خرد شده ۱۲ گرم
- آبلیمو ۱۰ گرم
- روغن زیتون ۱۰ گرم
- قرص کنسومه مرغ در ۱۶۰ گرم آب حل شود
طرز تهیه: سس را پس از پخته شدن دلمه برگ مو و چیدن آن بر روی ظرف بر روی آن می‌ریزیم.