کتاب آشپزی/سس دلمه برگ مو

این سس برای چاشنی دلمه برگ مو بکار می‌رود

سس دلمه برگ مو

دستور شماره یک

1. کنسرو گوجه فرنگی ۳۰۰ گرم
2. فلفل سفید ۳ گرم
3. نعناع تازه ۱۰ گرم
4. چیپس سیر خیس شده و سپس خرد شده ۱۲ گرم
5. آبلیمو ۱۰ گرم
6. روغن زیتون ۱۰ گرم
7. قرص کنسومه مرغ در ۱۶۰ گرم آب حل شود

طرز تهیه: سس را پس از پخته شدن دلمه برگ مو و چیدن آن بر روی ظرف بر روی آن می‌ریزیم.

جستارهای وابسته

• کتاب آشپزی/سس گوجه فرنگی
• کتاب آشپزی/دلمه برگ مو ترکیه

منابع

• ویدئوی طرز تهیه چیپس سیر