کاهوی چینی را به عرض ۳ و نیم سانتیمتر خرد می‌کنیم. بیکن را به عرض یک و نیم سانتیمتر می‌بریم.
در قابلمه ۶۰۰ میلی لیتر آب و مواد دیگر را ریخته و با حرارت زیاد به جوش می آوریم. بعد از جوش درجه حرارت را کم کرده حدود ۵ دقیقه آب پز می‌کنیم. هنگامیکه کاهوی چینی نرم شد، شعله را خاموش می کنیم. سوپ آماده است.
نکتهٔ تغذیه‌ای: میزان کالری برای هر نفر ۱۴۶ کالری و مقدار نمک ۲٫۷ گرم است.
