کتاب آشپزی/سوپ گندم
دستور شماره یک
[ویرایش]- گندم پخته : ۲ پیمانه
- آرد : دوقاشق سو پ خوری
- آب مرغ : ۳ لیوان
- شوید خرد شده: کمی
- گشنیز خرد شده : کمی
- ماست : دو لیوان
- تخم مرغ: یک عدد
- نمک : مقداری
طرز تهیه:
ماست تخم مرغ و آرد رو با هم مخلوط کنید بزارید وروی حرارت مرتب هم بزنید تا مثل فرنی بشه بعد آب مرغ رو بهش اضافه کنید یه جوش که زد ، گندم و سبزی رو بهش اضافه کنید اجازه بدید بجوشه و سبزیجاتش پخته بشه بعد سرو کنید.