کتاب آشپزی/ماسوا
ماسوا یکی از غذاهای استان کرمانشاه و کردستان و ایلام است.
دستور شماره یک
[ویرایش]دوغ یا کشک ساییده شده را به همراه مقداری برنج محلی (عنبربو) پخت می‌کنند سپس پیاز داغ و پونه کوهی را به آن اضافه می‌کنند. این غذا برای کسانی که ناراحتی گوارشی داشته باشند مفید است.
جستارهای وابسته
[ویرایش]منابع
[ویرایش]- [دستور شماره یک از وبلاگ ایلام. سرزمین ناشناخته‌ها]