پرش به محتوا

کتاب آشپزی/ماسوا

ویکی‎کتاب، کتابخانهٔ آزاد

ماسوا یکی از غذاهای استان کرمانشاه و کردستان و ایلام است.

دستور شماره یک

[ویرایش]

دوغ یا کشک ساییده شده را به همراه مقداری برنج محلی (عنبربو) پخت می‌کنند سپس پیاز داغ و پونه کوهی را به آن اضافه می‌کنند. این غذا برای کسانی که ناراحتی گوارشی داشته باشند مفید است.

جستارهای وابسته

[ویرایش]

منابع

[ویرایش]
  • [دستور شماره یک از وبلاگ ایلام. سرزمین ناشناخته‌ها]