کتاب آشپزی/پیراشکی پنیر

ویکی‎کتاب، کتابخانهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو

دستور شماره یک[ویرایش]

مواد لازم خمیر:

  1. شیر - ۲۰۰ میلی لیتر
  2. نمک - یک قاشق چایخوری
  3. شکر - یک قاشق چایخوری
  4. کره - ۳۰ گرم
  5. تخم مرغ - ۱ عدد.
  6. مخمر تازه - ۱۴ گرم (خشک - ۵ گرم)
  7. آرد ۴۵۰ گرم
  • ۱ عدد تخم مرغ برای برس کشیدن بر روی خمیر

مواد لازم داخل پیراشکی: پنیرمقدار کافی

(فر) را از قبل گرم کنید در حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه تا طلایی رنگ شود

دستور شماره دو[ویرایش]

مواد لازم خمیر:

  1. شیر ۱ لیوان
  2. تخم مرغ ۱ عدد
  3. شکر ۲ قاشق چایخوری
  4. نمک ۱ قاشق چایخوری
  5. خمیر مایه ۱ قاشق چایخوری
  6. آرد تقریباً سه و نیم لیوان
  7. روغن مایع۱۰۰ گرم

مواد لازم داخل پیراشکی: پنیرمقدار کافی

(فر) را از قبل گرم کنید در حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه تا طلایی رنگ شود

جستارهای وابسته[ویرایش]

پیوند به بیرون[ویرایش]