دستور پخت/برگزیده

ویکی‎کتاب، کتابخانهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو

این صفحه به صورت رندوم کتاب های آشپزی را برای نمایش در صفحه اصلی برمی‌گزیند. هم‌اکنون در مرحله آزمایشی است.


دستور پخت‌های بیشتر»
بدون قاب

نان سنگک را تنها در ایران می پزند پس می‌توان آن را نان ملی ایران نامید. نان سنگک پیشتر نان طبقه اشراف و نظامیان بوده‌است و سنگکی‌ها نانوایی‌های فصلی بوده‌اند و بیشتر در زمستان و ماه رمضان پخت می‌کرده‌اند.