کتاب آشپزی/شربت بهار نارنج
مواد لازم جهت شربت بهار نارنج[ویرایش]
- عرق بهارنارنج ۲ پیمانه
- شکر ۵ پیمانه
- آب ۳ پیمانه
- آبلیمو ۱ قاشق سوپخوری
طرز تهیه[ویرایش]
شکر، آب و عرق بهارنارنج را در ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. حدوداً ده دقیقه به قوام آمدن شربت مانده، آبلیمو را اضافه کنید و اجازه دهید تا ده دقیقه بجوشد و قوام آید (کمی رقیق تراز شربت مربا باشد) سپس از روی حرارت بردارید و بعد از سرد شدن سرو کنید. شربت بهار نارنج را بهتر است در یخچال نگهداری کنید تا خراب نشود.
جستارهای وابسته[ویرایش]