کتاب آشپزی/ششلیک عربی
پرش به ناوبری
پرش به جستجو

ششلیک عربی

ششلیک عربی (به انگلیسی: Shashlik)
دستور شماره یک، عربی[ویرایش]
مواد لازم برای سس:
- نمک ۱۲ گرم
- زیره سبز ۳ گرم
- ادویه رأس الحانوت ۳ گرم
- حوایج (Hawaij نوعی ادویه یمنی) ۳ گرم
- فلفل سیاه ۵ گرم
- روغن زیتون ۲۰ گرم