✩ شربت افرا (Maple syrup) شربت میپل یک قاشق غذاخوری
آرد ضعیف یا شیرینی ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
موز یک و یک دوم موز یا ۱۵۰ گرم
گردوی خرد شده و تفت داده شده ۲۰ گرم
طرز تهیه:
۱. مواد ستاره دار را با یکدیگر مخلوط می‌کنیم.
۲. آرد و بیکینگ پودر را فقط در حدی که سفیدی آرد ناپدید شود مخلوط می‌کنیم. موزی که با چنگال له شده و گردوی خرد شده و تفت داده شده را با مواد مخلوط می‌کنیم. مایه را در قالب ریخته روی آن یک حلقه موز قرار می‌دهیم.
۳. در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت ۲۵-۲۰ درجه می‌پزیم.
