کتاب آشپزی/سالاد تن ماهی: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
بدون خلاصۀ ویرایش |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۱: | خط ۱: | ||
== |
==دستور شماره یک برای چهار نفر== |
||
*کنسرو ماهی 2 قوطی |
*کنسرو ماهی 2 قوطی |
||
خط ۱۱: | خط ۱۱: | ||
*نمک به میزان لازم |
*نمک به میزان لازم |
||
⚫ | هویج ها را خرد کرده و در حدود 20 دقیقه بجوشانید. سپس سیب زمینی ها را پخته و حلقه حلقه کنید. سرکه،شکر و کمی نمک را با هم مخلوط کنیدو با یک فنجان آب به مدت 5 دقیقه بجوشانید و بگذارید تا سرد شوند. تخم مرغ ها را بپزید و آنها را نیز حلقه حلقه نمایید، کنسرو ماهی تن ، سیب زمینی و تخم مدغ ها را در ظرف مناسبی چیده سپس گوجه فرنگی و زیتون را خرد کرده و همراه با هویج پخته و خرد شده بر روی سایر مواد بریزید. |
||
==چگونگی پخت== |
|||
⚫ | هویج ها را خرد کرده و در حدود 20 دقیقه بجوشانید. سپس سیب زمینی ها را پخته و حلقه حلقه کنید. سرکه،شکر و کمی نمک را با هم مخلوط کنیدو با یک فنجان آب به مدت 5 دقیقه بجوشانید و بگذارید تا سرد شوند. تخم مرغ ها را بپزید و آنها را نیز حلقه حلقه نمایید، کنسرو ماهی تن ، سیب زمینی و تخم مدغ ها را در ظرف مناسبی چیده سپس گوجه فرنگی و زیتون را خرد کرده و همراه با هویج پخته و خرد شده بر روی سایر مواد بریزید |
||
اکنون مخلوط سرکه، شکر و نمک را نیز به آن ها اضافه کنید. سالاد ماهی آماده است. آن را مدت کوتاهی در یخچال قرار دهید و سپس نوش جان کنید. |
اکنون مخلوط سرکه، شکر و نمک را نیز به آن ها اضافه کنید. سالاد ماهی آماده است. آن را مدت کوتاهی در یخچال قرار دهید و سپس نوش جان کنید. |
||
== جستارهای وابسته == |
|||
* [[کتاب آشپزی/چلو]] |
|||
[[رده:غذاهای دریایی]] |
|||
[[رده:سالادها]] |
[[رده:سالادها]] |
نسخهٔ ۲۳ ژانویهٔ ۲۰۱۴، ساعت ۲۲:۵۸
دستور شماره یک برای چهار نفر
- کنسرو ماهی 2 قوطی
- هویج متوسط 4 عدد
- سیب زمینی گرد کوچک 3عدد
- شکر 1قاشق مرباخوری
- سرکه سفید 1 فنجان
- زیتون 200گرم
- تخم مرغ 6 عدد
- گوجه فرنگی متوسط 2 عدد
- نمک به میزان لازم
هویج ها را خرد کرده و در حدود 20 دقیقه بجوشانید. سپس سیب زمینی ها را پخته و حلقه حلقه کنید. سرکه،شکر و کمی نمک را با هم مخلوط کنیدو با یک فنجان آب به مدت 5 دقیقه بجوشانید و بگذارید تا سرد شوند. تخم مرغ ها را بپزید و آنها را نیز حلقه حلقه نمایید، کنسرو ماهی تن ، سیب زمینی و تخم مدغ ها را در ظرف مناسبی چیده سپس گوجه فرنگی و زیتون را خرد کرده و همراه با هویج پخته و خرد شده بر روی سایر مواد بریزید.
اکنون مخلوط سرکه، شکر و نمک را نیز به آن ها اضافه کنید. سالاد ماهی آماده است. آن را مدت کوتاهی در یخچال قرار دهید و سپس نوش جان کنید.