رده:سس‌ها
سس‌ها مایعاتی غلیظ هستند که عمدتاً به عنوان طعم‌دهنده و عطردهنده با یک غذا سرو می‌شوند. در دهه 1800 در فرانسه مورد استفاده قرارگرفتند و گسترش یافتند.
صفحه‌ها در ردهٔ «سس‌ها»
۲۲ صفحۀ زیر در این رده هستند؛ این رده در کل ۲۲ صفحه دارد.
ک
- کتاب آشپزی/پوره تمشک
- کتاب آشپزی/حمص لبنانی
- کتاب آشپزی/سس بارتز
- کتاب آشپزی/سس بشامل
- کتاب آشپزی/سس بلوبری
- کتاب آشپزی/سس پستو
- کتاب آشپزی/سس تند گوجه فرنگی
- کتاب آشپزی/سس سفید
- کتاب آشپزی/سس سیب
- کتاب آشپزی/سس شنیتسل
- کتاب آشپزی/سس طحینه
- کتاب آشپزی/سس قارچ
- کتاب آشپزی/سس قهوهای
- کتاب آشپزی/سس گوجه فرنگی
- کتاب آشپزی/سس ماهی مدیترانهای
- کتاب آشپزی/سس مایونز
- کتاب آشپزی/سس مرغ سرخ کرده
- کتاب آشپزی/سس نعنا
- کتاب آشپزی/سس وانیل
- کتاب آشپزی/سس هارایمه
- کتاب آشپزی/سس هلهلویا
- کتاب آشپزی/شاک شوکا